Sulcis - Iglesiente
Il territorio del Sulcis - Iglesiente
mar 01 ottobre
VGI02
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Nu Go Quae
IGT Isola dei NuraghiDestinatario :
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Descrizione | Vino bianco IGT Isola dei Nuraghi ottenuto da uve vendemmiate a piena maturazione, appena prima dell’appassimento. |
Uvaggio | 50% Nasco di Cagliari, 50% Moscato bianco |
Vinificazione e affinamento | Affinamento: breve macerazione sulle bucce, 6 mesi in vasca in acciaio a temperatura controllata. |
Degustazione | Colore giallo dorato luminoso. Al naso ricco e intrigante, note di frutta gialla matura, agrumi canditi e miele, sentori di spezie dolci e fiori gialli. Gusto pieno e avvolgente, di ottima struttura, finale lunghissimo con ritorni di miele e albicocca. |
Gradazione alcolica | 14,5 % Vol |
Servizio | Calici a tulipano alla temperatura di 8-10°C |
Abbinamento cibo - vino | Piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche. |
Territorio di provenienza | Sulcis - Iglesiente |
Annata | 2018 |
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