Fregula grossa - Fregulone

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Fregula grossa - Fregulone

PMS05

Fregula, pasta di grano duro 

Il Mulino sardo 

500g

4,04 €

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Scheda prodotto

Descrizione Fregula, pasta tipica della tradizione.
Ingredienti Semola di grano duro 100%, acqua.
Caratteristiche Lavorazione della fregula con metodo a basse temperature; leggerissimo impasto senza alcuna pressatura, essicazione in due fasi: tradizionale essicamento e tostatura di 20 m.
Peso 500 g
Servizio TEMPO DI COTTURA: 7/8 minuti
Territorio di provenienza Campidano di Cagliari
Prezzo al KG 4,99 €/Kg

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