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Vermentino di Gallura DOCG

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Scheda prodotto

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Descrizione	Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Volume/Capacità in litri	75 cl
Uvaggio	Vermentino di Gallura 100%.
Vinificazione e affinamento	In bianco con fermentazione a temperatura controllata.
Degustazione	Colore: giallo paglierino, tenui riflessi verdognoli. Olfatto: bouquet pregiato, lontano sentore di mela, mandorla amara. Gusto: asciutto, morbido.
Terreno	Altitudine 300/450 metri sul livello del mare; suolo di disfacimento granitico
Servizio	Temperatura 8-10 °C.
Abbinamento cibo - vino	Antipasti, carni bianche, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.
Territorio di provenienza	Gallura
Annata	2020

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