Gallura
Il territorio della Gallura
mer 02 ottobre
VVM17
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S'èleme
Vermentino di Gallura DOCGDestinatario :
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Descrizione | Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita. |
Volume/Capacità in litri | 75 cl |
Uvaggio | Vermentino di Gallura 100%. |
Vinificazione e affinamento | In bianco con fermentazione a temperatura controllata. |
Degustazione | Colore: giallo paglierino, tenui riflessi verdognoli. Olfatto: bouquet pregiato, lontano sentore di mela, mandorla amara. Gusto: asciutto, morbido. |
Terreno | Altitudine 300/450 metri sul livello del mare; suolo di disfacimento granitico |
Servizio | Temperatura 8-10 °C. |
Abbinamento cibo - vino | Antipasti, carni bianche, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. |
Territorio di provenienza | Gallura |
Annata | 2020 |
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