BISCOTTIFICIO GIOVANNI MORO

Da tre generazioni il biscottificio Giovanni Moro porta avanti la tradizione del biscotto tipico fonnese.

Per la produzione artigianale del suo “biscotto” l’azienda utilizza uova, farina e zucchero, ricetta che affonda le sue radici nella cultura dolciaria tramandata dalle donne di una volta che preparavano i savoiardi per le occasioni speciali.

La stessa cura è oggi alla base dei Savoiardi Soffici Giovanni Moro, un prodotto ancorato alla tradizione ma che si presta all’utilizzo in diverse ricette.

I biscotti Giovanni Moro sono leggeri, prodotti senza conservanti, privi di additivi chimici e senza lattosio. Non hanno grassi aggiunti perché gli unici presenti sono quelli naturali dati dalle uova fresche. Non hanno amidi o fecole aggiunti, sono senza aromi e senza agenti lievitanti. 

Zona:

Barbagia di Ollolai

Indirizzo:

Zona Industriale lotto n. 7, 08023 Fonni (NU)