FRATELLI MANCA - CASEIFICIO SU PRANU

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FRATELLI MANCA - CASEIFICIO SU PRANU


Nel 2005, ai piedi del Monte Grighine, nasce il Caseificio Su Pranu, dall'abbreviazione della località in cui si trova: "Pranixeddu". Obiettivo dell’azienda è quello di produrre formaggi artigianali dal sapore antico.


La vasta produzione è costituita da formaggi pecorini freschi e delicati, da formaggi stagionati dal gusto deciso e da formaggi misti dal sapore intenso.


Il latte adoperato per la trasformazione proviene dalle greggi presenti in azienda, alimentate con cereali e foraggi di produzione propria, con attenzione al benessere animale.

Zona:

Campidano di Oristano

Indirizzo:

Località Pranixeddu, 09080, Siamanna (OR)


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