Romangia
Il territorio della Romangia
mer 02 ottobre
VDR01
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Renosu bianco
Vino biancoDestinatario :
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| Descrizione | Renosu bianco ottenuto da uve Vermentino e Moscato di Sennori |
| Caratteristiche | Frutto di un processo di produzione biologica senza solfiti e con metodi artigianali. |
| Volume/Capacità in litri | 75 cl |
| Uvaggio | Vermentino e Moscato di Sennori |
| Vinificazione e affinamento | Diraspapigiatura, fermentazione in tini di cemento e macerazione sulle bucce di 3-10 giorni. Affinamento negli stessi contenitori per due o tre mesi. |
| Degustazione | Aromi di frutta matura e di erbe aromatiche. In bocca presenta note dolci e un finale persistente leggermente sapido. |
| Terreno | Sabbioso |
| Abbinamento cibo - vino | Piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche. |
| Territorio di provenienza | Romangia |
| Annata | 2020 |
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