Marmilla
Il territorio della Marmilla
mer 02 ottobre
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Bottarga macinata
Bottarga di muggineDestinatario :
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| Descrizione | Il “caviale sardo” è frutto della lavorazione di uova di muggine salate ed essiccate con ventilazione naturale. Il suo sapore caratteristico e delicato era già noto e apprezzato nell’antichità. |
| Ingredienti | Uova di muggine, sale. Prodotto confezionato sottovuoto senza coloranti né conservanti aggiunti. |
| Peso | 70 g |
| Territorio di provenienza | Marmilla |
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