TENUTE DELOGU
TENUTE DELOGU
Tra palme e olivi, immerse nei vigneti a contatto con la macchia mediterranea della Sardegna.
È qui che sorgono le Tenute Delogu ed è qui che nascono i vini dell'omonima cantina. La proprietà si estende per circa 60 ettari nei quali sono dislocati una moderna cantina, le vigne, un prestigioso wine resort. All’interno della cantina è ospitata una scenografica bottaia nella quale riposano e maturano i vini più pregiati dell’azienda.
Tutto il lavoro fatto in vigna, la cura nella scelta dei grappoli migliori e la passione per il nostro lavoro, trovano nella moderna cantina il luogo per esprimersi al meglio. Uno spazio ampio e attrezzato con le migliori tecnologie per la vinificazione, nelle quali le uve appena raccolte vengono lavorate e avviate alla vinificazione.
I vini prodotti da Tenute Delogu rappresentano Alghero e la Sardegna, portano dentro il carattere delle persone e la storia di questi luoghi. Vini che incarnano la filosofia produttiva votata alla qualità e al rispetto delle uve. Le lavorazioni in vigna ed in cantina sono sempre orientate all’ottenimento di prodotti autentici e sinceri, ambasciatori di una terra che ha fatto del vino la sua storia.
I vitigni allevati sono quelli autoctoni di queste zone: il Vermentino, il Cannonau e il Cagnulari.
A questi si affiancano vitigni internazionali come il Merlot, il Syrah, il Cabernet e lo Chardonnay. Le viti sono allevate prevalentemente a controspalliera con sistema di potatura a Guyot che insistono su terreni a composizione argilloso-calcareo-sabbiosa. Grazie al clima particolarmente mite e ventilato, i trattamenti in campo sono limitati allo strettissimo necessario, garantendo così uve sane e prove di residui.
La raccolta delle uve durante la vendemmia avviene manualmente con piccole cassette e le uve selezionate sono subito portate nella vicina cantina per essere lavorate ed iniziare il processo di vinificazione.
Zona:
L'Alguer/S'Alighera
Indirizzo:
SS 291 Sassari-Fertilia km 22 07041 Alghero (SS)
PRODOTTI DI QUESTO PRODUTTORE
