L'Alguer - S'Alighera
Il territorio di Alghero
mer 02 ottobre
VTD03
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Disponibile dal: 26/07/2023
Die
Vermentino di Sardegna DOCDestinatario :
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Descrizione | Vermentino in purezza dai terreni calcarei e argillosi della zona di Alghero |
Caratteristiche | Si contraddistingue per freschezza, sapidità e persistenza |
Volume/Capacità in litri | 75 cl |
Uvaggio | 100 % Vermentino |
Degustazione | COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli brillanti PROFUMO: Intenso e ricco, fruttato con note di frutta gialla SAPORE: Rotondo, fresco e sapido nella sua eleganza |
Terreno | Prevalentemente argilloso “rosso”, con importante presenza di calcare. ALLEVAMENTO DELLE VITI: impianti a spalliera guyot; RESA UVA PER ETTARO: 90 -100 ql |
Gradazione alcolica | 14 % Vol. |
Servizio | 8/ 10 °C |
Abbinamento cibo - vino | Antipasti e primi di mare, carni bianche, risotti, fritture e crostacei |
Territorio di provenienza | L'Alguer/S'Alighera |
Annata | 2022 |
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