Campidano di Cagliari
Il territorio del Campidano di Cagliari
mar 01 ottobre
PCG07
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Is Malloreddus piccoli
Malloreddus piccoliDestinatario :
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Descrizione | Nasce esclusivamente da trafile in bronzo, metodo che consente di ottenere una pasta rugosa, bella da vedere e piacevole al tatto, capace di catturare e trattenere il condimento, ed esaltare qualsiasi tipo di ricetta. |
Ingredienti | Semola di grano duro, acqua, il prodotto contiene glutine. Può contenere soia. |
Caratteristiche | Il processo di essicazione lento, a bassa temperatura, rende la pasta più saporita e profumata in cottura, preservandone l’alto contenuto proteico. |
Peso | 500g |
Territorio di provenienza | Campidano di Cagliari |
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