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Disponibile dal: 29/01/2025
Pecorino Gavoesu
Formaggio pecorino stagionatoDestinatario :
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Descrizione | Fatto con le migliori tecniche della tradizione barbaricina. Formaggio ultra-stagionato, prodotto con latte di pecora. La sua pasta, dura e granulosa, racchiude un gusto intenso e leggermente piccante. |
Ingredienti | Latte ovino, sale, caglio. |
Caratteristiche | Fatto con latte proveniente esclusivamente da allevamenti sardi. CROSTA: Oliatura con olio di oliva, aceto di vino – Crosta non edibile. |
Peso | ca. 3 Kg |
Stagionatura | 6 - 12 mesi |
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