Campidano di Cagliari
Il territorio del Campidano di Cagliari
mar 01 ottobre
FIG01E
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Pecorino canestrato
Formaggio pecorino MoliterninoDestinatario :
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Descrizione | È un formaggio ovino a pasta dura, con una struttura compatta o leggermente occhiata. Il sapore è pieno, armonioso, gradevolmente piccante. Il gusto tende a crescere d’intensità con il trascorrere del tempo. |
Peso | PESO MEDIO 2,5 |
Stagionatura | 120/150 gg. |
Territorio di provenienza | Campidano di Cagliari |
Conservazione | 4/6° C |
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