Màrghine
Il territorio del Marghine
mar 26 novembre
FLC40E
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Disponibile dal: 28/08/2023
Pecorino sardo dolce DOP
Pecorino Dolce DOPDestinatario :
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Descrizione | Formaggio pecorino fresco a pasta semicotta morbida, compatta, elastica, leggermente occhiata, di colore giallo paglierino, dal gusto dolce ed aromatico. |
Ingredienti | LATTE di pecora, sale, caglio, fermenti lattici. (Senza conservanti). |
Caratteristiche | Prodotto utilizzando una selezione di latte intero di pecora proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado. |
Peso | ca. 450 g |
Certificazione | DOP |
Stagionatura | 30 gg |
Territorio di provenienza | Marghine |
Conservazione | +2°/+8°C |
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