Màrghine
Il territorio del Marghine
mar 26 novembre
FLC05E
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Campeda Pecorino Sardo DOP
Formaggio pecorino DOP MaturoDestinatario :
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Descrizione | Formaggio prodotto con latte di pecora intero, ottenuto da allevamenti a pascolo brado della Sardegna, ricco di essenze foraggere che gli conferiscono aromi inimitabili. E' un formaggio a denominazione d'origine protetta "Pecorino Sardo D.O.P." |
Ingredienti | Latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici. |
Caratteristiche | ca. 3 Kg |
Certificazione | DOP |
Degustazione | Sapore aromatico e saporito, con accenti più marcati quando è molto maturo. |
Stagionatura | Minimo 120 giorni. |
Territorio di provenienza | Marghine |
Conservazione | da conservare a + 2°C / +8°C |
Prezzo al KG | 18 €/Kg |
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