FLC02E
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Pecorino stagionato
Pecorino stagionatoDestinatario :
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| Descrizione | Formaggio prodotto con latte di pecora intero, ottenuto da allevamenti a pascolo brado della Sardegna, con alimentazione differenziata secondo le stagioni e le caratteristiche foraggere. |
| Ingredienti | Latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici. Senza conservanti |
| Caratteristiche | Pasta bianca o leggermente paglierina, tenera ed elastica. |
| Peso | ca. 3,2 Kg |
| Degustazione | Sapore dolce e aromatico. |
| Stagionatura | La sua maturazione varia dai 30 ai 90 giorni. |
| Territorio di provenienza | Marghine |
| Conservazione | conservare a + 2° / +8 °C |
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