Sulcis - Iglesiente
Il territorio del Sulcis - Iglesiente
mar 01 ottobre
VGC10
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Rocca Rubia Riserva
Carignano del Sulcis DOC RiservaDestinatario :
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Descrizione | Carignano del Sulcis Di Origine Controllata Superiore |
Volume/Capacità in litri | 75 cl |
Uvaggio | Carignano 100% |
Degustazione | COLORE: Profondo rosso runino, quasi impenetrabile. PROFUMO: Intense note fruttate di more, mirtilli, vaniglia, mirto, cuoio e liquirizia. SAPORE: Ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, è un vino di corpo. |
Terreno | Argilloso, sabbioso, povero di sostanze. |
Gradazione alcolica | 14,5% Vol. |
Servizio | 18° C |
Abbinamento cibo - vino | Piatti a base di carne rossa, cinghiale, maialetto arrosto e pecorino sardo ben stagionato. |
Territorio di provenienza | Sulcis - Iglesiente |
Conservazione | Temperatura costante di 17° C, al riparo dalla luce, bottiglia orizzontale. |
Annata | 2020 |
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