VHI01
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal:
Zhabib IGT Terre siciliane
ZibibboDestinatario :
* Campi richiesti
o Annulla
Descrizione | Vino passito i.g.t.terre siciliane - Zibibbo Passito Inserito su SardaTellus per il progetto Giugno Slow. |
Caratteristiche | Lo Zibibbo IGT TERRE SICILIANE si può ottenere solo dal vitigno zibibbo coltivato nell’isola di Ustica e nella provincia di Trapani. |
Volume/Capacità in litri | 375 cl |
Uvaggio | Zibibbo |
Vinificazione e affinamento | Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a cordone speronato. Metodo di ottenimento: appassimento al sole dei grappoli su graticci e aggiunta al mosto base in fermentazione. |
Degustazione | Vino intenso e solare che trasmette gli aromi fruttati delle uve moscato. Piacevoli sensazioni dolci di mandorle, fichi secchi e miele propri dello zibibbo appassito al sole sono in equilibrio con gradevoli note di freschezza. |
Terreno | Origine vulcanica, poco profondi e di medio impasto. Ubicazione: terrazzamenti tra 20 e 30 m s.l.m. |
Abbinamento cibo - vino | Formaggi erborinati e cioccolato fondente. |
Annata | 2019 |
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.