Campidano di Oristano
Il territorio del Campidano di Oristano
mar 01 ottobre
VVC09
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Disponibile dal:
Rosè Nieddera
Vino rosato da uve NiedderaDestinatario :
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| Descrizione | Un vitigno di antichissime origini e il desiderio di renderlo protagonista. Le uve Nieddera, ricchezza esclusiva del Sinis, sono il segreto di un vino unico al mondo, perfetto portabandiera di qualità e amore per la propria terra. |
| Volume/Capacità in litri | 75 cl |
| Uvaggio | Nieddera e altre uve autoctone |
| Vinificazione e affinamento | Pigiadiraspatura, macerazione delle bucce per 12/24 h, estrazione del mosto rosato e fermentazione a temperatura controllata(16-18°C. Affinamento in acciaio per alcuni mesi. |
| Degustazione | Freschezza e sapidità seguite da un sorso vibrante e accattivante fanno da cornice a un’ottima piacevolezza di beva in un finale persistente. |
| Terreno | Sabbioso leggermente argilloso |
| Titolo alcolometrico | 12,5° Vol |
| Servizio | 8 - 10 °C |
| Abbinamento cibo - vino | Antipasti, carni bianche, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. |
| Territorio di provenienza | Valle del Tirso e penisola del Sinis |
| Annata | 2023 |
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