Provolone di Bortigali

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Provolone di Bortigali

FLC14E

Provolone vaccino 

Lacesa 

ca. 2,5 Kg

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31,20 €

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Scheda prodotto

Descrizione Provolone vaccino a pasta filata prodotto da un'accurata selezione di latte vaccino intero sardo proveniente da allevamenti al pascolo brado.
Ingredienti Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Senza conservanti
Caratteristiche Formaggio a pasta filata, di colore giallo paglierino, pasta compatta, morbida ed elastica, occhiatura rada, sapore dolce e aromatico.
Peso 2,5 kg
Stagionatura 3 mesi
Territorio di provenienza Marghine
Conservazione +2°/+8°C

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