Vernaccia di Oristano DOC Flor

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VVC04

Vernaccia di Oristano DOC 

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19,52 €

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Scheda prodotto

Descrizione Vernaccia di Oristano Di Origine Controllata
Caratteristiche ALLLEVAMENTO VITI: ad alberello per le vigne adulte, a spalliera. EPOCA DI VENDEMMIA: metà ottobre
Volume/Capacità in litri 75 cl
Uvaggio 100% Vernaccia
Vinificazione e affinamento Spremitura soffice e a temperatura controllata, maturazione in caratelli di rovere e castagno per almeno 15 anni, tenuti scolmi per consentire lo sviluppo del caratteristico velo di lieviti "Flor". Affinamento in bottiglia.
Degustazione COLORE: giallo oro con riflessi ambrati, PROFUMO: ampio e persistente con sentori di nocciole tostate e fiori di mandorlo. SAPORE: asciutto, caldo e pieno, ottima struttura finale persistente.
Terreno Alluvionale, sabbioso, leggermente argilloso.
Titolo alcolometrico 15 % Vol.
Servizio Servire a 16° in bicchiere ampio
Abbinamento cibo - vino Vino da fine pasto o meditazione, Dolci secchi e di mandorle.
Territorio di provenienza Campidano di Oristano
Annata 2020

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