Montacuto
Il territorio del Montacuto
mar 01 ottobre
VVM03
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S'Eleme Oro
Vermentino di Gallura DOC GDestinatario :
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| Descrizione | Vermentino di Gallura Di Origine Controllata e Garantita |
| Uvaggio | Vermentino di Gallura 100% |
| Vinificazione e affinamento | In bianco con fermentazione a temperatura controllata. |
| Degustazione | Colore: giallo paglierino, tenui riflessi verdognoli. Olfatto: bouquet pregiato, lontano sentore di mela, mandorla amara. Gusto: asciutto, morbido. |
| Terreno | Altitudine 300/450 metri sul livello del mare; suolo di disfacimento granitico. |
| Servizio | Temperatura 8-10 °C |
| Abbinamento cibo - vino | Piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche. |
| Territorio di provenienza | Logudoro - Montacuto |
| Annata | 2023 |
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