Mandrolisai
Il territorio del Mandrolisai
mar 01 ottobre
VMC04
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Ternura
Vino dolce da uve stramatureDestinatario :
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Descrizione | Vino passito dolce da uve stramature |
Volume/Capacità in litri | 50 cl |
Uvaggio | Uve aromatiche |
Vinificazione e affinamento | Breve macerazione pellicolare, fermentazione a temperatura controllata. |
Degustazione | Colore: giallo oro brillante Olfatto: profumo delicato tipico dell’uva di alta collina Gusto: dolce, fine, persistente, equilibrato |
Terreno | Terreni di media, alta collina. SUOLO: particolare costituzione, di disfacimento granitico. |
Servizio | 10-12°C |
Abbinamento cibo - vino | Dolci, formaggio pecorino DOP stagionato |
Territorio di provenienza | Mandrolisai |
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