Sulcis - Iglesiente
Il territorio del Sulcis - Iglesiente
mar 01 ottobre
VGI03
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Ciù Rossou
Bovale IGT Isola dei NuraghiDestinatario :
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Descrizione | Vino rosso prodotto in purezza da uva Bovale, vino IGT Isola dei Nuraghi |
Volume/Capacità in litri | 75 cl |
Uvaggio | 100% Bovaleddu |
Vinificazione e affinamento | Affinamento: 6 mesi in vasca in acciaio a temperatura controllata |
Degustazione | Colore: Rosso rubino intenso con riflessi porpora Al naso: complesso e avvolgente, speziatura di pepe nero e alloro, note di prugna, ciliegia e more in confettura. In bocca: snello ed elegante, di ottima tannicità, sapido e fresco, di lunga persistenza. |
Gradazione alcolica | 14,5 % Vol. |
Abbinamento cibo - vino | Arrosti, carni alla griglia, selvaggina, impreziositi da aromi e spezie e formaggi di media e lunga stagionatura. |
Territorio di provenienza | Sulcis - Iglesiente |
Annata | 2020 |
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