L'Alguer - S'Alighera
Il territorio di Alghero
mer 02 ottobre
VPP05
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Janna de mare Torbato
Alghero Torbato DOCDestinatario :
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| Descrizione | Torbato bianco Alghero Di Origine Controllata |
| Volume/Capacità in litri | 75 cl |
| Uvaggio | Torbato |
| Vinificazione e affinamento | Macerazione a freddo seguita da fermentazione a temperatura controllata |
| Degustazione | ESAME VISIVO: Colore paglierino ESAME OLFATTIVO: Leggermente aromatico, caratteristico, intenso ESAME GUSTATIVO: Sapido, armonico con retrogusto piacevolmente amarognolo |
| Titolo alcolometrico | 12,5-13,5% Vol. |
| Servizio | Temperatura consigliata di servizio: 8°C |
| Abbinamento cibo - vino | Aperitivo, piatti di pesce e crostacei, carni bianche. |
| Territorio di provenienza | Sassarese - Nurra - Coros |
| Annata | 2022 |
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