L'Alguer - S'Alighera
Il territorio di Alghero
mer 02 ottobre
VPP05
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Janna de mare Torbato
Alghero Torbato DOCDestinatario :
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Descrizione | Torbato bianco Alghero Di Origine Controllata |
Volume/Capacità in litri | 75 cl |
Uvaggio | Torbato |
Vinificazione e affinamento | Macerazione a freddo seguita da fermentazione a temperatura controllata |
Degustazione | ESAME VISIVO: Colore paglierino ESAME OLFATTIVO: Leggermente aromatico, caratteristico, intenso ESAME GUSTATIVO: Sapido, armonico con retrogusto piacevolmente amarognolo |
Gradazione alcolica | 12,5-13,5% Vol. |
Servizio | Temperatura consigliata di servizio: 8°C |
Abbinamento cibo - vino | Aperitivo, piatti di pesce e crostacei, carni bianche. |
Territorio di provenienza | Sassarese - Nurra - Coros |
Annata | 2022 |
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